Øko Italiensk ekstra jomfru olivenolie 5L

Vores Petraia olivenolie er ikke er mix af alle mulige sorter. Den er lavet på 100% Coratina oliven og den er samtidig 100% økologisk.

Olien laves på frugter, som gror i et højtliggende, ret tørt og stenet landskab i Apulien. Det giver lidt hårdere vækstforhold, som til gengæld giver en mere intens og karakteristisk smag. 

Kendetegn for olier lavet på Coratina er:

• Meget kraftig og intens

• Nogen af de højeste indhold af polyfenoler 

Altså, bottom line. Den smager af noget.