top of page

Carignano Mel

Pris

0,00 kr.

Genmalet semulje – Carignano

 

Melegenskaber
Absorption 58 % min.
Stabilitet 5 minutter ± 1
Proteiner 12 % min.

 

Anvendelse
Til direkte og indirekte hård hvededej med medium hævning. Genmalet hård hvedesemulje med højt proteinindhold. Ideel til hård hvedebrød i mellemstore og store brød og til focaccia af Puglia-typen.

Relaterede produkter

Relaterede produkter

Fandt du noget?
udfyld formularen nedenfor
bottom of page